Un léger parfum de caramel fondu se mêle à des arômes gourmands de tarte Tatin, brioche, beurre et miel. Une belle harmonie en bouche où s’ajoutent des saveurs d’oranges confites.
Guide Hachette 2015 : « Un dosage judicieux permet un bel équilibre entre une sensation de douceur suave et une fraîcheur citronnée, qui laisse une impression de légèreté »
Accord parfait avec un foie gras, du Roquefort ou en dessert avec des petits choux à la crème vanillée.
Référencée au Guide Hachette 2015
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