Un nez élégant sur les fruits rouges avec des notes d’aubépine. La bouche est dominée par le fruit avec des saveurs d’orange sanguine et griotte, l’équilibre est parfait avec une belle longueur en bouche qui vient prolonger le plaisir.
A déguster avec un tartare de thon au pamplemousse, du Chaource ou à l’heure du dessert avec une tarte au citron meringuée … Ou tout simplement pour la gourmandise.
Or au Concours Mondial de Bruxelles 2019
Argent au Concours d'Epernay des Champagnes du vignoble 2019
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